『からあげ専門店 天下とり』は、からあげ専門店発祥の地、大分県宇佐市の『来々軒(らいらいけん)』のテイクアウト専門店として誕生しました。
来々軒の誇るからあげ伝説は、昭和30年代、大分県宇佐市でおいしい鶏肉を来々軒の先代がお店のメニュー「鶏からあげ定食」としてランチメニューに組み入れたことから始まります。
そのメニューは周辺でまたたく間にウワサになり、作り方や揚げ方を聞きにくるお店が続々と現れました。
そして今。
大分県でもからあげ文化が盛んな地・宇佐市では、からあげテイクアウト専門のお店がたくさんあります。
私たち《からあげ発祥の店・来々軒》も、この度テイクアウト専門店として『天下とり』を併設いたしました。 来々軒と同じ建物にありますので、お土産としてお食事後のお買い求めに最適です。
もちろん味は『来々軒』伝統の味を引き継ぎ、また、テイクアウトならではの新しいメニューも追加しました。極秘のつけ込みタレや、油へのこだわりなどから来るオリジナルな味は、かならずお客様を満足させてみせます。
今後は、天下とりがより多くのお客様に愛されるよう育ってくれればと思っております。
来々軒の歴史を詰め込んだ『天下とり』を是非ご愛顧お願い申し上げます。
2013年1月16日、日本唐揚協会「唐揚げランキング」および食べログ「宇佐からあげランキング」にて、当店・天下とりおよび来々軒が第一位をいただきました。
このランキングは刻々と順位が変動しますが、より一層皆さまに喜んでいただけるからあげ専門店を目指して頑張ってまいりますので、今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします!
1974年生まれ、大分県宇佐市出身。
宇佐市の老舗中華料理店『来々軒』の初代店主の父を持つ。
学生時代は剣道部に所属し、6段の腕前を持つ。
大学卒業後、他店での修行を経て1999年に来々軒へ。
2011年/来々軒二代目代表となる。
2012年/からあげテイクアウト専門店『天下とり』をオープンと同時に、中華料理店『来々軒』をリニューアルオープン。
2013年/ホームページ開設。満を持してオンラインショップを開始(2013年5月末オープン予定)。
この度は、からあげ専門店 天下とりのオンラインショップを御利用頂き誠にありがとうございます。
天下とりが目指す商品(からあげ)は「旨い!」そして「安心!安全!」です。
原材料はもちろん、水、油にも徹底的にこだわります。
特に店舗で提供する場合には、油の状態を常に考えております。「健康なカラダは健康な食材から作られる」と信じ、手間を惜しまず丁寧に仕上げます。
大切な人に食べさせたい からあげが天下とりにはあります。
大分・宇佐からあげ発祥の店の味を是非ご賞味ください!
代表 福田安洋